Dégustation : JURA Whisky – Jura Journey et Jura 12 ans

La distillerie Jura Whisky se trouve sur l’île de Jura au large de la côte occidentale de l’Ecosse. Cette distillerie a été réouverte en 1963.

Jura Whisky – Jura Journey (40%).

C’est un assemblage d’eau de vie tourbées et non tourbées et il est élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique.

Dégustation :
Robe : Or ambré

Nez : Intense, sur des notes d’épices, de vanille et d’agrumes.

Bouche : ronde et douce, sur des notes d’épices douces, de poires et de délicates notes fumées. La finale est de grande longueur.

C’est un bon whisky.

Jura Whisky
Jura Journey (40%)
Whisky (Ecosse/Highlands Jura)
Single Malt
Prix Caviste : 39,50€

Jura Whisky – Jura 12 ans (40%).

Ce whisky vieilli pendant 10 ans en fûts de bourbon avant d’être affiné pendant 2 ans en fûts de Xérès Oloroso.

Dégustation :
Robe : Or doré

Nez : Intense, sur des notes d’agrumes, de chocolat noir et de fruits tropicaux.

Bouche : douce et ronde, sur des notes de banane, de miel et d’épices douces. La finale est très très longue avec une petite pointe de notes fumées.

C’est un très bon whisky.

Jura Whisky
Jura 12 ans (40%)
Whisky (Ecosse/Highlands Jura)
Single Malt
Prix Caviste : 49,90€

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