Cette catégorie regroupe tout les articles traitant des spiritueux. Dégustations, Interviews, processus de fabrication, etc…
La distillerie Rivière du Mât existe depuis 1886 ce qui en fait l’une des plus anciennes distilleries de l’ile de la Réunion. Elle est située à Saint-Benoît. Fiche Technique Distillerie Rivière du Mât – Rhum Vieux Royal Réserve. Cépages : Canne à Sucre. Terroir : Ile de la Réunion. Elevage : Ce rhum est issu d’un assemblage de rhums âgés provenant de différents fûts. Caractéristique du rhum : Alcool : […]
La distillerie Saint James existe depuis 1765 et elle est rachetée par le groupe Remi Cointreau en 1973. Elle est située en Martinique. Fiche Technique Distillerie Saint James – Rhum Vieux Agricole XO. Cépages : Canne à Sucre. Terroir : Martinique. Elevage : Ce rhum est issu d’un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 6 et 10 ans en petits fûts de chêne. Caractéristique du rhum : Alcool : 43% […]
La maison Bellevoye est née en 2013 sous l’association de 2 hommes, Jean Moueix (Pétrus, groupe Duclot) et Alexandre Sirech. Bellevoye est situé dans le Bordelais. Les propriétaires s’efforcent de créer une nouvelle voie pour le whisky français en signant des whiskies élégants, fins, peu tourbés, ronds et équilibrés. Fiche Technique Bellevoye Bleu Whisky Bellevoye – Bellevoye Bleu. Catégorie : Triple Malt. Origine : Assemblage des 3 […]
La distillerie Savanna existe depuis 1876. Elle est située sur le site de Bois-Rouge à Saint-André sur l’ile de la Réunion. Chaque année la distillerie produit plus de 500000 litres de Rhum. Fiche Technique Distilerie Savanna – Rhum Vieux Brut de Fût 7 ans d’âge. Cépages : Canne à Sucre. Terroir : Ile de la Réunion. Elevage : Ce rhum est issu d’un seul fût et il est […]
La société Les Bienheureux est créée en 2013 par Alexandre Sirech et Jean Moueix qui ont pour objectif de créer une gamme de spiritueux dont un whisky français « Bellevoye ». Ici, ils lancent Parati, une Cachaça produite au Brésil. Fiche Technique Les Bienheureux – Cachaça Parati. Catégorie : Cachaça. Origine : Son nom vient de la ville côtière de Parati, au Brésil, où furent produites, par les […]
La maison Bellevoye est née en 2013 sous l’association de 2 hommes, Jean Moueix (Pétrus, groupe Duclot) et Alexandre Sirech. Bellevoye est situé dans le Bordelais. Ils s’efforcent de créer une nouvelle voie pour le whisky français en signant des whiskies élégants, fins, peu tourbés, ronds et équilibrés. Fiche Technique Maison Bellevoye – Bellevoye Noir. Catégorie : Triple Malt tourbé. Origine : Assemblage des 3 meilleurs Single […]
Our/Vodka est née de l’ambition de créer une vodka à la fois internationale et profondément locale et c’est en 2010 à Stockholm que tout commence. Aujourd’hui il existe 8 distilleries Our/Vodka à travers le monde, dont 3 sont situées en Europe (Berlin, Londres et Amsterdam). Chaque Vodka des distilleries est produite d’un assemblage avec une base d’alcool de grain neutre commune à chaque distillerie et […]
La maison Benjamin Kuentz a été créé en 2016 pour produire des Whisky à la française. Benjamin Kuentz est un perfectionniste, éditeur de whiskys français, vrais et élégants, qui expriment la richesse des terroirs de France. Maison Benjamin Kuentz – Aux Particules Vines. Ce single malt est le parfait accord entre le malt et le raisin faisant dialoguer les traditions viticoles et céréalières françaises. Les […]
Our/Vodka est née de l’ambition de créer une vodka à la fois internationale et profondément locale et c’est en 2010 à Stockholm que tout commence. Aujourd’hui il existe 8 distilleries Our/Vodka à travers le monde, dont 3 sont situées en Europe (Berlin, Londres et Amsterdam). Chaque Vodka des distilleries est produite d’un assemblage avec une base d’alcool de grain neutre commune à chaque distillerie et […]
La famille Hyde, propriétaire de la distillerie Hyde Irish Whiskey, est impliquée dans l’industrie de whisky irlandais depuis 1640. Ils produisent une gamme de 7 whiskys. Hyde Irish Whiskey – Hyde N°4 President’s Cask. C’est un whisky Single Malt de 6 ans. La finition de ce whisky est faite en fût de rhum. Dégustation : Œil : Acajou. Nez : Intense, sur des notes de fruits jaunes comme […]
