Benjamin Kuentz

Dégustation : Benjamin Kuentz – Aux Particules Vines

La maison Benjamin Kuentz a été créé en 2016 pour produire des Whisky à la française. Benjamin Kuentz est un perfectionniste, éditeur de whiskys français, vrais et élégants, qui expriment la richesse des terroirs de France. Maison Benjamin Kuentz – Aux Particules Vines. Ce single malt est le parfait accord entre le malt et le raisin faisant dialoguer les traditions viticoles et céréalières françaises. Les […]

Hyde Irish Whiskey

Dégustation : Hyde Iris Whiskey – Hyde N°4 Rum Cask Finish

La famille Hyde, propriétaire de la distillerie Hyde Irish Whiskey, est impliquée dans l’industrie de whisky irlandais depuis 1640. Ils produisent une gamme de 7 whiskys. Hyde Irish Whiskey – Hyde N°4 President’s Cask. C’est un whisky Single Malt de 6 ans. La finition de ce whisky est faite en fût de rhum. Dégustation : Œil : Acajou. Nez : Intense, sur des notes de fruits jaunes comme […]

Dégustation : JURA Whisky – Jura Journey et Jura 12 ans

La distillerie Jura Whisky se trouve sur l’île de Jura au large de la côte occidentale de l’Ecosse. Cette distillerie a été réouverte en 1963. Jura Whisky – Jura Journey (40%). C’est un assemblage d’eau de vie tourbées et non tourbées et il est élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique. Dégustation :Robe : Or ambré Nez : Intense, sur des notes d’épices, de vanille et […]