Famille Baudry-Dutour, Château de la Grille

Dégustation : Famille Baudry-Dutour – Château de la Grille 2011

La Château de la Grille appartient à la famille Baudry-Dutour et il est situé à Chinon dans la Vallée de la Loire. Ce domaine est rapidement devenu une référence du chinonais. Ils exploitent un vignoble de 35 hectares où le Cabernet Franc règne en maître. Fiche Technique Famille Baudry-Dutour – Château de la Grille Rouge 2011. Cépages : 100% Cabernet Franc. Terroir : Argilo-calcaire. Age des vignes : […]

Cave de Rasteau

Dégustation : Cave de Rasteau – Cuvée Ico(o)n 2011

La Cave de Rasteau existe depuis 1817 et elle est située à Rasteau dans la vallée du Rhône. C’est une coopérative de 100 adhérents qui apportent une superficie de 750 hectares de vignes. L’encépagement est réparti de la façon suivante : 60% de Grenache, 20% de Syrah et Mourvèdre, 8% de Carignan, 7% de Cinsault, 5% d’autres cépages. Cave de Rasteau – Ico(o)n de Rasteau 2011. […]

Joseph Drouhin

Dégustation : Joseph Drouhin – Santenay 2011

La maison Joseph Drouhin a été créée en 1880 à Beaune en Bourgogne. Avec 73 hectares de vignoble cette maison est l’une des plus grandes de la région. Le vignoble est réparti de la façon suivante : 38 hectares en Chablis, 32 hectares en Côte de Nuits et Côte de Beaune 3 hectares en Côte Chalonnaise Joseph Drouhin – Santenay 2011. C’est un 100% Pinot […]