Château Fourcas Hosten

Dégustation : Château Fourcas Hosten 2012

Le Château Fourcas Hosten existe depuis 1810 et il est situé à Listrac-Médoc dans le bordelais. Ils exploitent 50 hectares de vignes.

Château Fourcas Hosten 2012.

C’est un assemblage de 53% de Merlot, 45% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc. Le vin est élevé pour 38% en barriques neuves, 40% barriques d’1 vin, 15% barriques de 2 vins et 7% en cuves béton.

Dégustation :

Œil : Profond, de couleur rubis.

Nez : Intense, sur des notes de fruits noirs et de fruits rouges comme la cerise, le cassis et quelques notes boisées.

Bouche : tendre, suave, les tannins sont murs et veloutés, il présente un beau volume en bouche. On découvre de beaux arômes de fruits noirs frais comme le cassis et une pointe de vanille. La finale est fraiche et de belle longueur.

Château Fourcas Hosten 2012

C’est un très bon vin que l’on peut déguster dès maintenant mais on peut encore le conserver en cave pendant quelques années (5 à 10ans). Il accompagnera parfaitement du gibier.

Château Fourcas Hosten
Château Fourcas Hosten 2012
AOC Listrac
53% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Prix Caviste : 19€

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