Facade Maitres Vignerons de Saint Tropez

Dégustation : Maitres Vignerons de Saint Tropez – Carte Noire Héritage 2017

Les Maitres Vignerons de Saint Tropez existent depuis 1964, c’est un groupement de vignerons qui regroupe 10 domaines et 3 grandes caves. Ce site de commercialisation a permis aux 8 vignerons créateurs de valoriser leurs vins sur les circuits traditionnels de vente mais ce site permet aussi, aux différents domaines adhérents, de bénéficier de l’aide et du soutien d’œnologues et de techniciens. Fiche Technique Maitres […]

Maison Vidal-Fleury

Dégustation : Maison Vidal-Fleury – Condrieu 2011

La maison Vidal-Fleury est fondée en 1781 et elle est situé à Tupin et Semons dans la Vallée du Rhône. Son vignoble s’étend sur 12 hectares, 10 hectares sont plantés de cépages rouges et 2 hectares de cépages blancs. Fiche Technique Maison Vidal -Fleury – Condrieu 2011. Cépages : 100% Viognier. Terroir : NC. Age des vignes : 40 ans Vinification : La fermentation se fait en cuves […]

Les Vignerons d'Amédée

Dégustation : Les Vignerons d’Amédée – Ceresia 2018

Les vignerons d’Amédée est une cave coopérative créée en 1965 pour permettre aux vignerons du Lubéron de commercialiser leurs vins et d’accéder à l’AOC Côtes du Luberon. Fiche Technique Les Vignerons d’Amédée – Ceresia 2018. Cépages : 55% Grenache et 45% Syrah. Terroir : Les raisins de cette cuvée proviennent de sols de cailloutis argilo-calcaires situés au pied des Monts du Vaucluse. Age des vignes : NC. Vinification : […]

Château La Gaffelière

Dégustation : Château La Gaffelière – Clos La Gaffelière 2015

Le Château La Gaffelière est situé à Saint-Emilion dans le Bordelais. Le premier vin de ce château est classé 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 1959. Le Château La Gaffelière exploite un vignoble de 38 hectares dont 22 hectares en 1er Grand Crus Classé. Son encépagement est constitué de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc. Fiche Technique Château La Gaffelière – Clos […]

Domaine Marrenon

Dégustation : Domaine Marrenon – Pétula 2018

Le domaine Marrenon existe depuis 1965 et il est situé à La Tour d’Aigues en plein cœur du Parc Naturel Régional du Luberon. C’est une union de caves coopératives réparties de part et d’autres du Massif du Luberon. Fiche Technique Domaine Marrenon – Pétula 2018. Cépages : 95% Syrah, 5% Grenache Noir. Terroir : Les raisins proviennent d’une sélection de terroir d’éclats calcaires, sélectionnés sur des vignobles […]

Château des Fines Roches

Dégustation : Château des Fines Roches – Chateauneuf-du-Pape Blanc 2013

Le Château des Fines Roches appartient à la famille Mousset-Barrot depuis le milieu des années 30. Il est situé au Sud de Château-du-Pape. Les vignobles Mousset-Barrot exploitent un vignoble de 130 hectares sur les trois domaines familiaux. Fiche Technique Château des Fines Roches – Chateauneuf-du-Pape Blanc 2013. Cépages : 50% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc, 20% Clairette et 10% Roussanne. Terroir : Le sol est composé de galets […]

Roquette & Cazes

Dégustation : Roquette & Cazes – Douro DOC 2015

Le domaine Roquette & Cazes est né en 2002 quand Jorge Roquette, propriétaire de Quinta Do Crasto, et Jean-Michel Cazes, se sont associés. Fiche Technique Roquette & Cazes – Douro DOC 2015. Cépages : 60% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz et 15% Touriga Franca. Terroir : Le sol est composé de Schiste. Age des vignes : 28 ans.  Vinification : La fermentation se fait en cuves coniques en inox […]

Vignoble Bordeaux

Dégustation : Château Lalande-Borie 2016

Le Château Lalande-Borie existe depuis 1970 et a été créé par Jean-Eugène Borie, auquel appartient aussi le Château Ducru-Beaucaillou. Il exploite un vignoble de 30 hectares avec l’encépagement suivant : 65% de Cabernet Sauvignon 25% de Merlot 10% de Cabernet Franc Fiche Technique Château Lalande-Borie – Saint Julien 2016. Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon. Terroir : NC. Age des vignes : NC. Vinification : La fermentation s’effectue en […]

Château La Dominique

Dégustation : Château La Dominique – Relais de La Dominique 2015

Le Château La Dominique prend son nom en 1690 sous l’impulsion de leurs nouveaux propriétaires. Il est situé à Saint Emilion dans le bordelais. Aujourd’hui ils exploitent un vignoble de 29 hectares et ce château est classé Grand Cru Classé de Saint Emilion. Fiche Technique Château La Dominique – Le Relais de La Dominique 2015. Cépages : 100% Merlot. Terroir : Le sol est composé de plateaux […]

Dégustation : Domaine Bott Frère – Blanc de Noirs

Voici une cuvée du domaine Bott Frére situé à Ribauvillé en Alsace. La famille Bott élève depuis 1935 les meilleurs cépages d’Alsace, le Sylvaner, le Riesling, le Pinot Noir, le Pinot Gris, le Muscat, le Gewurztraminer, etc… Fiche Technique Domaine Bott Frère – Crémant d’Alsace Blanc de Noirs. Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : Le sol est composé de calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : La […]