Dégustation : Cave du Vendômois – Foliment 2015

La Cave de Vendômois est une cave coopérative située à Villers sur Loir dans la Vallée de la Loire et elle a été créée en 1929. Elle regroupe 39 vignerons pour une surface de 165 ha de vignes. Fiche Technique Cave du Vendômois – Foliment 2015. Cépages : 100% Chenin. Terroir : Les raisins sont sur des coteaux exposés au soleil levant, en bordure du Loir. Les […]

Dégustation : Cave du Vendômois – Charmes aux Dames Gris

La Cave de Vendômois est une cave coopérative située à Villers sur Loir dans la Vallée de la Loire et elle a été créée en 1929. Elle regroupe 39 vignerons pour une surface de 165 ha de vignes. Fiche Technique Cave du Vendômois – Charmes Aux Dames Gris. Cépages : 100% Pineau d’Aunis. Terroir : Les raisins sont sur des coteaux exposés au soleil levant, en bordure […]

Patrice Colin

Dégustation : Patrice Colin – Perles Grises

Le domaine Patrice Colin est l’un des plus vieux domaines viticoles du Vendômois avec 8 générations de vigneron. Tout remonte en 1900 où Emilien Colin développe la vente de vin avec 6 ha de vignes. Le domaine compte aujourd’hui 25 ha de vignes répartis de la manière suivante : 9 ha de Pineau d’Aunis, 8 ha de Chenin, 2.5 ha de Pinot Noir, 2 ha de […]