Dégustation : Domaine Chanson – Givry 2019

Le Domaine Chanson  est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Givry 2019. Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : Argilo-calcaire. Age des vignes : NC. Vinification : un élevage en fut de chêne dont 20% sont des fûts neufs. Analyse : […]

Terres Secrètes

Dégustation : Les Vignerons des Terres Secrètes – Mâcon La Roche-Vineuse « Les Morlionnes » 2019

Les Vignerons des Terres Secrètes est une cave coopérative située à Prissé en Bourgogne. Cette coopérative regroupe 120 vignerons et totalise 950 hectares de vignes dont 650 hectares de Chardonnay. Fiche Technique Les Vignerons des Terres Secrètes – Mâcon La Roche-Vineuse « Les Morlionnes » 2019. Cépages : 100% Chardonnay Terroir : Cette parcelle se situe à l’extrémité sud de la grande vallée qui mène de La Roche Vineuse […]

Dégustation : La Chablisienne – Chablis Grand Cru Château Grenouille 2015 et 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leur vignoble s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Chablis Grand Cru Château Grenouille […]

Dégustation : Domaine Chanson – Beaune 1er Cru « Clos des Marconnets » 2017

Le Domaine Chanson  est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Beaune 1er Cru « Clos des Marconnets » 2017 Cépages : 100% Pinot Noir. Terroir : Le 1er cru Clos des Marconnets s’étend sur une surface de 3,26 Ha avec […]

Dégustation : Domaine Chanson – Corton Vergennes Grand Cru 2017

Le Domaine Chanson  est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Corton Vergennes Grand Cru 2017. Cépages : 100% Chardonnay. Terroir : Le Domaine Chanson est le principal exploitant avec les Hospices de Beaune de ce petit vignoble situé […]

Dégustation : La Chablisienne by La Chablisienne – Chablis 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – La Chablisienne By La Chablisienne […]

Dégustation : La Chablisienne – Chablis 1er Cru Fourchaume 2017

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Chablis 1er Cru Fourchaume 2017. […]

Dégustation : La Chablisienne – Petit Chablis “Dame Nature” 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Petit Chablis Bio “Dame Nature” […]

Dégustation : Domaine Chanson – Savigny-Lès-Beaune 1er Cru “Hauts Marconnets” 2017

Le Domaine Chanson  est situé à Beaune et il existe depuis 1750. Leur vignoble s’étend sur 45 hectares exclusivement en 1er et grand cru sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune. Fiche Technique Domaine Chanson – Savigny-lès-Beaune 1er Cru « Hauts Marconnets » 2017. Cépages : 100% Chardonnay. Terroir : Les raisins utilisés dans cette cuvée proviennent d’une vigne de 2.18 hectares située sur […]

Domaine du Conte Armand

Dégustation : Domaine du Comte Armand – Bourgogne Aligoté 2017

Le domaine du Comte Armand existe depuis le XVIIIème siècle. Il est situé à Pommard en Bourgogne. Aujourd’hui il cultive 9 ha de vignes. Fiche Technique Domaine du Comte Armand – Bourgogne Aligoté 2017. Cépages : 100% Aligoté. Terroir : Les raisins proviennent d’un assemblage d’une vigne de 10 ans située à Volnay et d’une très vieille vigne de 90 ans d’Aligoté doré située à Meursault. Age […]