Château Ducru-Beaucaillou

Dégustation : Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2018

Le Château Ducru-Beaucaillou existe depuis 1795 quand la famille Ducru prend le contrôle du domaine. Il est situé à Saint Julien Beychevelle dans le bordelais et il est classé deuxième grand cru au classement de 1855. Le château exploite 75 hectares de vigne en AOC Saint Julien. Fiche Technique Château Ducru-Beaucaillou – La Croix Ducru-Beaucaillou 2018. Cépages : 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot et 3 % […]

Maison Langlois-Chateau

Dégustation : Maison Langlois-Château – Saumur Blanc Vieilles Vignes 2018

La Maison Langlois-Château est fondée en 1912 et elle est située à Saumur dans la Vallée de la Loire. Aujourd’hui la maison exploite un vignoble de 89 ha répartis de la façon suivante : 45 ha sur l’aire d’appellation Saumur 11 ha sur l’aire d’appellation Saumur-Champigny 33 ha sur l’aire d’appellation Sancerre Fiche Technique Maison Langlois-Château – Saumur Blanc Vieilles Vignes 2018. Cépages : 100% Chenin. Terroir : […]

Château d'Issan

Dégustation : Château d’Issan 2016

Le Château d’Issan, créé en 1575 par la famille d’Essenault, est situé à Cantenac en Gironde dans le vignoble bordelais. Il exploite un vignoble de 59 hectares composé de 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot et il est reparti sur 3 aires d’appellation : 44ha sur l’appellation Margaux 5ha sur l’appellation Haut-Médoc 10ha sur l’appellation Bordeaux Supérieur Fiche Technique Château d’Issan 2018. Cépages : 60% […]

Dégustation : La Chablisienne – Chablis Grand Cru Château Grenouille 2015 et 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leur vignoble s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Chablis Grand Cru Château Grenouille […]

Dégustation : La Chablisienne by La Chablisienne – Chablis 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – La Chablisienne By La Chablisienne […]

Jour 19 et 20

Calendrier de l’Avent – Jour 19 et 20 – Domaine des Pradels-Quartironi – Aux Vieux Gobelets 2018

Le domaine des Pardels-Quartironi existe depuis 3 générations. Il se situe au hameau du Priou et surplombe la vallée de Saint-Chinian dans le Languedoc-Roussillon. Ils cultivent aujourd’hui, 16 hectares de vignes en agriculture biologique. Fiche Technique Domaine des Pradels-Quartironi – Aux Vieux Gobelets 2018. Cépages : 52% Carignan, 45% Grenache et 3% Syrah. Terroir : Les vignes ont un sol schisteux. Age des vignes : NC. Vinification : Les […]

Jour 11 et 12

Calendrier de l’Avent – Jour 11 et 12 – Domaine Laballe – Les Sables Fauves 2018

Le domaine Laballe est producteur de grands Armagnacs depuis 1820 mais la production de vin est arrivée dans les années 70 suite à l’arrivé de Noël Laudet, ancien régisseur du Château Beychevelle. Fiche Technique Domaine Laballe – Les Sables Fauves 2018. Cépages : Sauvignon, Gros Manseng, Colombard, Chardonnay et Ugni Blanc. Terroir : Argilo-calcaire ou argilo-siliceux. Age des vignes : NC.  Vinification : Chaque cépage est vinifié séparément […]

Jour 1 et 2

Calendrier de l’Avent – Jour 1 et 2 – Domaine Laballe – Les Terres Basses 2018

Le domaine Laballe est producteur de grands Armagnacs depuis 1820 mais la production de vin a débuté dans les années 70 suite à l’arrivée de Noël Laudet, ancien régisseur du Château Beychevelle. Fiche Technique Domaine Laballe – Les Terres Basses 2018. Cépages : 50% Colombard, 30% Ugni blanc, 10% Sauvignon et 10% Gros Manseng Terroir : Argilo-calcaire ou argilo-silicieux. Age des vignes : NC. Vinification : Chaque cépage est […]

MasLauris

Dégustation : MasLauris – L’Inopiné Blanc 2018

Le domaine MasLauris est situé au cœur de la Provence, sur l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Lubéron. Le domaine cultive 10 hectares de vignoble. Fiche Technique Domaine MasLauris – L’Inopiné Blanc 2018. Cépages : 50% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Viognier et 10% Vermentino. Terroir : Il est constitué d’un sol sablo-limoneux et cailloutis. Les parcelles situées à 300 m d’altitude au pied du Luberon. […]

Dégustation : La Chablisienne – Petit Chablis « Dame Nature » 2018

La Chablisienne, située à Chablis en Bourgogne, est une cave coopérative créée en 1923, sous l’impulsion de l’Abbé Balitrant et de quelques vignerons. Leurs vignobles s’étendent sur 1250 hectares dont 11,66 hectares de Chablis Grand Cru, 97.38 hectares de Premiers Crus, 766,27 hectares de Chablis, 266,45 hectares de Petit-Chablis et 115,84 hectares en appellation régionale. Fiche Technique La Chablisienne – Petit Chablis Bio « Dame Nature » […]