Cette catégorie regroupe tout les articles du blog traitant de la bière et son univers. Dégustation, essai de brassage, histoire, etc…
La brasserie Brewdog a été créée en 2007 à Ellon en Ecosse. Aujourd’hui elle produit 343 253 hl de bière. Brasserie Brewdog – Hoppy Christmas. C’est une bière blonde, de style American IPA (India Pale Ale). Cette bière a été brassée pour Noël. C’est une bière assez forte avec 7,2% de teneur en alcool et une amertume assez prononcée avec un IBU de 66. L’IBU […]
Les fêtes sont passées et vous avez peut être reçu en cadeau un abonnement à une box mensuelle, voici ma présentation de la box vendue par Une Petite Mousse. Le concept : Une petite Mousse est un site de vente en ligne spécialisé dans la bière et il propose aussi un abonnement mensuel pour découvrir des bières artisanales françaises ou étrangères. Deux types d’abonnement est proposés. […]
Depuis le lancement du blog en février je n’ai parlé que de vin et spiritueux mais je n’ai pas encore parlé de bière. Cette boisson populaire (la bière) a existé bien avant notre boisson emblématique le Vin, elle fait aussi parti de notre culture, mais d’où vient-elle ? Les origines de la Bière : On retrouve la première trace d’une boisson fermentée à base de céréales […]
