Le domaine Orgâmic a été créé en 2012 par une bande de copains. Elle s’organise sous forme d’une coopérative.

Domaine Orgâmic – Ivre de toi 2017.

C’est un assemblage de 85% de Clairette et de 15% de Viognier. La fermentation se fait en cuve à basse température (14° à 16°C) pour extraire les arômes.

Dégustation :
Œil : Jaune pâle

Nez : expressif sur des notes florales comme la violette et de fruits exotiques comme l’ananas et la mangue.

Bouche : douce et légèrement fruitée sur des notes de violette, de pommes, d’ananas et de fruits de la passion. La finale est légère mais de bonne longueur.

C’est un bon vin frais et léger, à boire en apéritif.

Domaine Orgâmic
Ivre de toi 2017
IGP Vaucluse
85% Clairette, 15% Viognier
Prix : 9€ (Caviste).