Le domaine Laballe est producteur de grands Armagnacs depuis 1820 mais la production de vin est arrivée dans les années 70 suite à l’arrivé de Noël Laudet, ancien régisseur du Château Beychevelle.

Fiche Technique

Domaine Laballe – Les Sables Fauves 2018.

Cépages : Sauvignon, Gros Manseng, Colombard, Chardonnay et Ugni Blanc.

Terroir : Argilo-calcaire ou argilo-siliceux.

Age des vignes : NC. 

Vinification : Chaque cépage est vinifié séparément puis les vins sont assemblés en fonction de leurs arômes et leurs typicités.

Analyse : NC.

Dégustation :

Œil : Jaune pâle aux reflets verts.

Nez : Intense, sur des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches,

Bouche : Frais, gras et minérale, il s’exprime sur des notes de fruits exotiques et d’abricots. La finale est fraîche et de grande longueur.

C’est un bon vin simple et frais, à déguster dans sa jeunesse.

Domaine Laballe
Les Sables Fauves 2018
IGP Landes
Sauvignon, Gros Manseng, Colombard, Chardonnay, Ugni Blanc
Prix La Boite du Fromager : 8,50€